7月13日上午,江苏国智生物科技有限公司国本特医食品项目签约仪式在徐州市贾汪区青山镇党委、政府举行。贾汪区人民政府副区长张超、贾汪区青山镇党委书记张健、贾汪区青山镇长孙朋朋、徐州市场监管局特食处副处长刘可、徐州工程学院食品与生物工程学院学术副院长董玉玮、区市场监管局党组织成员第三分局局长杜森、江苏国智生物科技有限公司董事长任晓辉、江苏国智生物科技有限公司总经理王敬、华越集团副总经理杨青、特医食品项目研发组长赵珊珊等出席项目签约仪式。
特医食品,即特殊医学用途配方食品,是为满足特定的疾病或医学状况下的营养需求而专门加工配制的食品。这类食品不仅能为患者提供所需的营养成分,还能在疾病的治疗和康复过程中发挥重要作用,具有极大的市场价值。江苏国智生物科技国本特医食品项目落地徐州贾汪区,填补了我市特医食品研究方向的空白,具有特殊意义。
我院特医食品研发小组已与江苏国智生物科技有限公司签订研发协议,第一阶段共同开发5款特医食品。通过此项目可以促进产学研深度融合,推动特医食品领域的科技创新和成果转化,带动我院食工、食安、生工专业的人才培养和就业。