食品科学与工程专业紧扣学校地方性应用型办学定位，面向区域食品产业发展需求，深化产教融合，培养能够解决食品领域特别是苏北地区特色食用农产品加工生产中的复杂工程问题的应用型工程技术人才。专业2020年入选国家级一流本科专业建设点，始终坚持立德树人根本宗旨，注重教师发展与教学团队建设，完善和开发课程教材资源，持续推进实验实训条件建设，加强学生创新创业训练，积极开展国内外教学交流合作，持续推进教育教学研究与改革，圆满完成各项标志性成果。

立项建设以来，专业于2024年1月再次通过工程教育专业认证，认证结论为“通过认证，有效期6年（有条件），2024年1月-2029年12月”。专业教师获得首届全国高校教师教学创新大赛二等奖。专业入选江苏省产教融合重点基地建设点和省产教融合品牌专业。获批江苏省高等教育教改研究课题和省高校哲学社会科学研究思政重大项目各1项。获批江苏省高校课程思政示范课程1门、省一流课程4门和省高等学校重点教材1项。学生获“互联网+”大学生创新创业大赛江苏赛区二等奖2项和三等奖1项。

 

专业于2024年1月再次通过工程教育专业认证，认证结论为“通过认证，有效期6年（有条件），2024年1月-2029年12月”

专业教师获得首届全国高校教师教学创新大赛二等奖

 

专业入选江苏省产教融合重点基地建设点和省产教融合品牌专业

 

获批江苏省高等教育教改研究课题和省高校哲学社会科学研究思政重大项目各1项

 

获批江苏省高校课程思政示范课程1门和省一流课程4门

 

获批江苏省高等学校重点教材1项

 

学生获“互联网+”大学生创新创业大赛江苏赛区二等奖2项和三等奖1项