于洋，男，汉族，1993年11月生，安徽砀山人，南京理工大学化学工程与技术专业博士，现任食品与生物工程学院讲师。研究围绕于生物质资源的开发利用：对其关键过程—绿色环保预处理技术的开发，阐明预处理过程木质纤维素变化及抑制物产生机理，低成本生物质转化集成体系的构建。先后参与完成科技部国家重点研发计划-政府间国际科技创新合作重点专项项目1项、国家重点研发计划项目课题1项、江苏省杰出青年基金项目1项、江苏省自然科学基金青年基金2项、国家重大科学仪器设备开发专项子课题1项。先后发表论文11篇，其中SCI收录10篇，SCI一区论文6篇，如《Bioresource Technology》、《Inductrial Crops and Products》、《Fuel》等。