闫芬芬，女，中共党员，1993年10月生，山东枣庄人，东北农业大学食品科学与工程博士，现为食品与生物工程学院讲师，主讲《食品安全》、《食品加工学》、《工程制图与CAD》等课程。主要从事食品微生物和天然产物资源的开发、利用及功能方面的研究，现主持徐州工程学院校级科研项目1项，学术论文发表在“Food & Function”、“Frontiers in Microbiology”等期刊。
闫芬芬，女，中共党员，1993年10月生，山东枣庄人，东北农业大学食品科学与工程博士，现为食品与生物工程学院讲师，主讲《食品安全》、《食品加工学》、《工程制图与CAD》等课程。主要从事食品微生物和天然产物资源的开发、利用及功能方面的研究，现主持徐州工程学院校级科研项目1项，学术论文发表在“Food & Function”、“Frontiers in Microbiology”等期刊。