宫号,1992年12月生,南京林业大学工学博士,食品与生物工程学院讲师,主讲《生物化学》、《食品机械与设备》、《食品分析》等专业课程。主要从事农林产品加工和产品开发及功能性物质生物活性分析的研究,现主持徐州市科技计划项目1项,徐州工程学院校级科研项目1项,参与省部级项目3项,发表SCI收录论文7篇。
宫号,1992年12月生,南京林业大学工学博士,食品与生物工程学院讲师,主讲《生物化学》、《食品机械与设备》、《食品分析》等专业课程。主要从事农林产品加工和产品开发及功能性物质生物活性分析的研究,现主持徐州市科技计划项目1项,徐州工程学院校级科研项目1项,参与省部级项目3项,发表SCI收录论文7篇。