鲍英杰老师简介

鲍英杰，女，中共党员，1993年生，南京农业大学食品科学与工程博士。主要从事畜产品加工与质量控制、肌肉蛋白质方向的研究，主要承担《食品安全学》、《食品质量管理》等课程的教学任务。