为深化产教融合，推进校企协同育人，6月11日，我院开展企业专家大课堂专题活动。本次讲座特邀上海本优机械有限公司副总经理兼销售中心执行总监马坤茹来校交流，讲座题为《食品行业资讯与技术设备》。报告会由副院长侯进慧教授主持，24级食品科学与工程专业学生参加。
马坤茹就食品行业前沿动态与核心装备技术展开系统讲解，重点介绍本优机械主营产品体系：杀菌机组、真空乳化、发酵系统、HPP 超高压设备、全自动整线解决方案，并针对乳制品、植物蛋白饮料、果酱、特医食品等流体食品领域的成套装备与工艺设计进行深入解读。马坤茹结合十余年食品加工装备行业经验与企业实战案例，分享产品迭代逻辑、研发创新理念及智能制造升级、数字化产线、远程运维、设备智能监控等行业前沿实践，内容贴近产业一线、实用性强。
互动交流环节，同学们围绕实习实践、就业方向、职业发展等问题踊跃提问。马坤茹逐一细致解答，鼓励大家夯实专业基础、强化理论与实践结合，尽早明确学习目标与职业规划，不断提升工程实践与创新能力。
本次企业专家进课堂活动是我院深化产教融合、完善校企协同育人机制的重要举措，帮助学生直观了解食品装备研发与真实生产场景，明晰行业需求与成长路径，为专业学习、实习就业提供有力指引。今后，我院将持续邀请行业企业专家入校授课，搭建常态化产学研协同交流平台，聚焦锤炼学生解决复杂工程问题的综合能力，稳步提升应用型人才培养质量，全方位赋能学生高质量成长成才。
