4月22日，我院开展了企业专家大课堂活动，邀请维维食品饮料股份有限公司食品研究院高级工程师韩世坡来校开展题为《维维食品研究院研发战略与案例分析》的讲座。副院长侯进慧教授主持活动，学院24级和25级学生参加讲座交流。
韩世坡高级工程师结合自己30 余年食品行业从业经验，系统讲解了食品研发从市场调研、小试、中试到量产转化的全流程，详细介绍维维食品研究院组织架构、核心职能与研发成果，并围绕豆奶粉、液体豆奶、谷物燕麦片等产品，拆解了关键生产工艺，解读相关国家标准与质量体系要求。讲座中，他结合企业真实案例，分享产品迭代逻辑与研发创新理念，内容贴近行业一线、实用性强。互动环节，韩工就学生关心的实习实践、就业方向、职业发展等问题逐一解答，建议同学们夯实专业基础、注重理论与实践结合，明确学习目标与职业规划。
此次讲座是我院推进产教深度融合，持续深化校企协同育人机制的重要举措，让同学们直观了解食品行业研发与真实生产场景，为同学们专业学习、实习就业提供清晰指引。未来，学院将邀请更多企业专家走进校园，助力学生成长成才。
