陈尚龙

个人简介

陈尚龙，工学博士，徐州工程学院食品与生物工程学院正高级实验师、江苏省食品与生物工程实验中心主任。

研究方向为生物资源高值利用。先后承担江苏省高校自然科学研究面上项目、江苏省产学研合作项目、江苏省苏北科技计划等项目。以第一作者在《POLYMERS》、《材料导报》等国内外期刊发表论文15篇。以第一发明人获授权国家发明专利9项、国际专利2项。获江苏省材料学会优秀教学成果一等奖1项，江苏省虚拟仿真实验教学一流课程1门，中国商业联合会科学技术一等奖1项、三等奖4项。指导学生获江苏省普通高校本科优秀毕业论文（设计）二等奖1项、三等奖1项，全国大学生生命科学竞赛国家级二等奖2项、三等奖1项。

教育背景

2016-2020，博士，中国矿业大学，化工学院

2007-2010，硕士，中国矿业大学，化工学院

2002-2006，本科，徐州工程学院，食品与生物工程学院

工作经历

2025.12-至今，正高级实验师，徐州工程学院食品与生物工程学院

2019.07-2025.12，高级实验师，徐州工程学院食品与生物工程学院

2013.07-2019.07，实验师，徐州工程学院食品与生物工程学院

2010.09-2013.07，助理实验师，徐州工程学院食品与生物工程学院

2006.07-2007.09，助理实验师，徐州工程学院食品与生物工程学院

科研项目

(1)江苏省产学研合作项目，蛹虫草保健食品关键核心技术攻关，2022.01-2023.12，主持。

(2)江苏省苏北科技计划项目，出口型脱水大蒜品质精准控制的关键技术研究及应用示范，2019.12-2021.11，第二。

(3)江苏省高校自然科学研究面上项目，基于ATRP技术制备重金属高效吸附材料及其性能研究，2017.09-2019.08，主持。

学术论文

(1)Chen S, Zhao W*. Adsorption of Pb2+ from aqueous solutions using novel functionalized corncobs via atom transfer radical polymerization[J]. Polymers, 2019, 11(10):1715-1734. (中科院三区SCI)

(2)陈尚龙,刘恩岐,赵节昌,等.羧基化柚子皮吸附Cd²⁺的性能与机制[J].材料导报, 2024, 38(20): 287-293. (EI)

(3)陈尚龙,唐仕荣.丙烯酸钠-玉米芯接枝共聚物的制备及其对Ni²⁺的吸附机制[J].复合材料学报, 2021, 38(6): 1939-1949. (EI)

(4)陈尚龙,陈安徽,刘辉,等.应用消化系统全仿生模型分析酸奶发酵对钙形态的影响[J].农业工程学报, 2018, 34(05): 289-294. (EI)

(5)陈尚龙,刘恩岐,刘辉,等.应用体外全仿生模型初步分析2种富硒产品中硒形态及生物可给性[J].食品科学, 2018, 39(04): 225-232. (EI)

获奖

(1)富硒琥珀大蒜及大蒜酱加工关键技术与应用，中国商业联合会科学技术奖一等奖，第二完成人，2021年

(2)高校实验室安全管理信息化及大型仪器设备开放共享的实践与探索，中国商业联合会科学技术奖三等奖，第一完成人，2021年

专利

(1)发明专利，一种秋葵多糖提取物及其制备方法，202210021909.X，2023.04，第一发明人。

(2)发明专利，蛹虫草提取物及其制备方法与应用，201811073804.9，2022.02，第一发明人。

(3)发明专利，一种改性生物吸附剂及其制备方法，201811073804.9，2021.03，第一发明人。

承担教学

本科生：《仪器分析实验》《食品分析实验》《无机与分析化学实验》