唐仕荣，男，汉族，重庆人，博士。1998年毕业于石油大学（华东），2009年获中国矿业大学化学工艺专业博士学位。现任教务处（教师教学发展中心）副处长。主要从事食品资源活性成分开发利用与产品质量检测等方面的教学与研究工作。近年来，主持完成省高校自然科学研究计划项目2项，参与完成了省部级项目3项、市厅级3项；目前主持苏北科技项目1线、徐州市科技项目2项。发表学术论文50余篇，其中SCI、EI收录13篇，主编普通高等教育“十三五”规划教材《仪器分析实验》。获中国商业联合会科学技术奖三等奖等5项。2010年被评为江苏省2010年度高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象，2013年获徐州市劳动模范、徐州市拔尖人才、江苏省高校实验室先进个人。