为推进一流专业内涵建设与示范引领作用，推动课程思政课程建设，2023年12月5日，食品与生物工程学院举办了“课程思政示范课程建设经验分享”教学沙龙。活动由副院长侯进慧教授主持，冯星星，王雅楠及尼再中老师分享了课程思政示范课程建设经验，学院领导及专任教师参加了本次教学沙龙。
冯星星老师以“在创新中思政，在思政中创新”为题分享了《微生物遗传育种》课程思政建设，从吸引学生和课堂创新介绍课程思政实施过程，增加人文元素改变工科课程的形象，体现传统文化与现代科学的相通性，在进行课程思政的同时坚持以学生为中心，践行分层教学法，探索同质分组和异质分组教学方式。
王雅楠老师以“基础生物学课程思政示范教学案例分享”为题，分享了周期调控蛋白的教学思政设计与实施。通过对细胞周期蛋白研究史的介绍，引导学生树立正确的人生观和价值观，培养学生的爱国情怀、科学精神和创新意识。
尼再中老师以“生物反应工程课程思政示范教学案例分享--以生物反应器为例”为题，介绍了生物反应器的作用、分类、发展历史和研究现状。通过对目前国内生物反应器的突出问题，实例引出学生对于核心技术及自主研发能力的思考，从专业领域角度引导学生关注我国制造业的发展，为民族产业发展贡献力量。
参会教师围绕课程思政示范课程建设进行了深入的思考与交流。大家一致认为，全面推进课程思政建设是提高课程育人实效，落实立德树人根本任务的重要举措。课堂教学时应以“课程思政”建设为抓手，努力打造“课程门门有思政，教师人人讲育人”的育人新生态。最后，侯进慧教授对本次教学沙龙进行了总结。
