| 序号 | 平台名称 | 平台类别 | 平台级别 | 批准单位与时间 |
| 1 | 食品加工与质量控制工程实践教育中心 | 国家工程实践教育中心 | 国家级 | 教育部等23部委 2012.12 |
| 2 | 农产品加工与安全控制中试实训中心 | “十三五”产教融合发展工程建设规划项目 | 国家级 | 国家发改委 2016.09 |
| 3 | 江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 | 江苏省高校重点建设实验室 | 省级 | 江苏省教育厅 2011.12 |
| 4 | 江苏省食品生物转化与安全检测工程研究中心 | 江苏省工程研究中心 | 省级 | 江苏省发改委 2012.12 |
| 5 | 江苏省食品生物加工工程技术研究中心 | 江苏省工程技术研究中心 | 省级 | 江苏省科技厅 2009.08 |
| 6 | 食品与生物工程实验中心 | 江苏省实验教学示范中心 | 省级 | 江苏省教育厅 2009.07 |
| 7 | 绿色食品先进制造产教融合重点基地 | 江苏省产教融合重点基地建设点 | 省级 | 江苏省教育厅 2023.06 |
| 8 | 徐州市生物食品加工工程技术研究中心 | 徐州市工程技术研究中心 | 市级 | 徐州市科技局 2008.12 |
| 9 | 徐州市农产品质量安全生物芯片检测技术服务平台 | 徐州市科技服务平台 | 市级 | 徐州市科技局 2012.07 |
