近日，食品（生物）工程学院在敬德楼A108会议室分别召开了食品科学与工程类和生物工程专业建设指导委员会会议暨2019版人才培养方案专家论证会。出席会议的有多位教育部教学指导委员委员和来自食品、生物领域的知名企业专家。副校长曹杰，教务处处长邵晓根、副处长唐仕荣，食品学院院长刘恩岐、副院长陈宏伟、侯进慧及学院各专业教研室主任和骨干教师参加会议。
食品科学与工程类专业专家论证会邀请了教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长、江南大学夏文水教授，中国工程教育专业认证协会食品类专业认证委员会委员、江苏大学姜松教授，南京工业大学食品学院院长徐虹教授，常熟理工学院齐斌教授，淮阴工学院赵希荣教授，徐州市食品药品监督管理局卜军副局长，徐州海关宋阳威主任，海通食品徐州有限公司总经理谢维，徐州黎明食品有限公司总经理曹梦辉，上海本优食品机械有限公司总经理邢洪伟，徐州金地杰农业发展有限公司总经理李怀刚，洋河集团酿酒车间主任吉启毅。
生物工程专业论证会邀请了教育部“长江学者”特聘教授、国家“万人计划”教学名师、江南大学研究生院院长堵国成教授，南京工业大学生物与制药工程学院党委书记韦萍教授，江苏师范大学生命科学学院院长李宗芸教授，安徽工程学院生物与化学工程学院生物制药专业负责人赵世光博士，江苏万邦生化医药集团有限责任公司技术总监乔德水，徐州恒顺万通食品酿造有限公司经理何广会。
在致辞中，邵晓根处长代表学校对专家们来校指导人才培养工作表示欢迎，感谢专家一直以来对我院专业建设的帮助和支持，并介绍了学校整体发展情况与办学特色，强调了学校以“四大观”引领应用型人才培养的办学特色，指出专业建设要契合区域经济社会发展，坚持产教融合的教学改革方向，通过加强师资队伍建设，优化学科专业设置，深化教育教学改革，提高应用型人才培养质量。
与会专家在听取我院三个专业2019版的人才培养方案修订工作汇报后，结合专业质量国家标准、工程认证标准和行业企业对人才的知识能力需求等方面，对培养方案进行了全面细致地研讨。专家们充分肯定了我校专业建设成效，同时也提出了目前存在的问题和不足。
通过论证会，我院各专业认真梳理了2019版人才培养方案的问题与经验，吸收了与会专家对培养目标定位、毕业要求、培养体系、课程体系等方面的建议。会议推动了我院进一步巩固专业建设取得的成绩，优化课程体系和教学内容，为人才培养质量不断提升夯实基础。
