邵颖，女，博士，副教授。主要承担《生物化学》、《食品微生物学》等课程的理论、实验教学工作。主持并参与多项教研课题，多次获得教学奖励。近年来积极开展科研工作，并与所在科研团队形成并确立了“微生物代谢产物活性及食品微生物资源开发与应用”这一明确和稳定的研究方向。主持并参与多项省、市级科研项目；申请国家发明专利5项，授权3项；于核心期刊发表十多篇科研论文。
邵颖，女，博士，副教授。主要承担《生物化学》、《食品微生物学》等课程的理论、实验教学工作。主持并参与多项教研课题，多次获得教学奖励。近年来积极开展科研工作，并与所在科研团队形成并确立了“微生物代谢产物活性及食品微生物资源开发与应用”这一明确和稳定的研究方向。主持并参与多项省、市级科研项目；申请国家发明专利5项，授权3项；于核心期刊发表十多篇科研论文。