1980年生,河北邯郸人,副教授,江南大学食品营养与安全专业博士,新加坡国立大学访问学者,江苏省“青蓝工程”骨干教师。主要研究方向为食品功能因子开发与食品营养免疫。主要承担《食品微生物学》、《食品微生物检验》、《生物化学》、《专业英语》等多门课程的理论和实验教学工作。现主持国家自然科学基金、科技部星火计划2项国家级课题,1项市厅级课题,2项校级课题,参与完成多项市厅级课题,以第一作者身份发表SCI期刊论文4篇,核心期刊论文10余篇。
1980年生,河北邯郸人,副教授,江南大学食品营养与安全专业博士,新加坡国立大学访问学者,江苏省“青蓝工程”骨干教师。主要研究方向为食品功能因子开发与食品营养免疫。主要承担《食品微生物学》、《食品微生物检验》、《生物化学》、《专业英语》等多门课程的理论和实验教学工作。现主持国家自然科学基金、科技部星火计划2项国家级课题,1项市厅级课题,2项校级课题,参与完成多项市厅级课题,以第一作者身份发表SCI期刊论文4篇,核心期刊论文10余篇。