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王帅老师简介

    来源:  |  发布日期:2017-05-25 |  浏览次数:149



     



            

    王帅,男,工学博士,现任食品(生物)工程学院讲师。担任食品科学与工程专业的本科生教学工作,主要从事食品加工、食品品质分析调控方向的研究。主持国家自然基金青年项目1,徐州市社会科学项目1项,参与国家自然基金面上项目2上海市自然基金面上项目1,上海市科委和农委科技项目多项指导大学生创新创业项目1项。发表相关学术论文10余篇,其中SCI/EI收录3


     

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