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刘恩岐教授简介

    来源:食品(生物)工程学院   |  发布日期:2011-11-03 |  浏览次数:7589

     

     

      

    刘恩岐,1964年6月生,山西介休人,中共党员,教授,工学博士,硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会理事,江苏省欧美同学会常务理事,《食品安全质量检测学报》编委,江苏省食品安全标准审评专家,法国巴黎十二大学访问学者,徐州市酒文化研究会副会长。长期从事食品资源开发与质量安全方面的教学科研工作。近年来,主持承担江苏省高校自然科学研究重大项目、江苏省苏北技术创新项目等5项,获全国商业科技进步三等奖、江苏省轻工业科技进步二等奖等3项,获省高校教学管理研究会优秀教学研究论文二等奖1项、校教学成果特等奖1项,获发明专利授权3项,发表论文30余篇,其中SCI、EI收录7篇。主编、副主编食品工程类国家级规划教材5部。

      

     

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