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曹泽虹老师简介

    来源:食品(生物)工程学院   |  发布日期:2011-11-09 |  浏览次数:2835

          

    曹泽虹河南焦作人,19635月生,教授,食品生物工程学院教师19837月毕业于重庆师范大学生物生物专业。

    主讲《生物化学》、《食品微生物学》、《酶工程》等课程的教学工作主要研究方向:食品生物技术及酶工程。

    主持省级科研课题2项,参与省级课题5项,主持徐州市科技项目2项,申报国家专利18项,获得国家专利授权2项,发表科研和教学研究论文30多篇获淮海科学技术奖二等奖1徐州市科技进步二等奖1三等奖2出版教材 1 部。

     

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