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陈学红老师简介

    来源:食品(生物)工程学院   |  发布日期:2011-11-09 |  浏览次数:3672

     

              

       

    2012年毕业于南京农业大学食品科技学院,获工学博士学位。主要从事《食品化学》、《食品添加剂》、《食品工艺学》等课程的教学。参编了《食品添加剂学》、《食品工艺学》教材,指导的本科毕业论文获校级一等奖1项,三等奖2项,省优秀论文2项。发表教研论文2

    主持、参与国家自然科学基金项目1项、江苏省科技计划项目6项、江苏省企业博士集聚计划项目1项、省大学生实践创新项目2项,徐州市科技计划项目1项。获徐州市科学技术进步二等奖2项。授权发明专利5在国内外核心期刊发表论文20余篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。

     

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